Landwirtschaft Markus Haag
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Steckbrief "Tux-Zillertaler" Rind

Das Tux-Zillertaler Rind ist mit einer Widerristhöhe von 1,25 - 1,30 cm ein mittelrahmiges, gut bemuskeltes Rind.
Namensgebend sind die beiden Farbschläge - der schwarze Tuxer und der braune oder rote Zillertaler Schlag.
Beide tragen eine charakteristische Weißfärbung in der Kreuzgegend, das sogenannte "Federl".
Das Flotzmaul sollte mit einem braunen Ring umgeben sein. Hornspitzen und Klauen sind dunkel. Das Gewicht liegt zwischen 550 - 650 kg.

Eine Besonderheit, die man vorrangig bei der Tux-Zillertaler Rasse antrifft, ist deren Kampfeslust. Die Rasse wurde als einzige Rinderrasse
Österreichs zum sogenannten "Kuhstechen" eingesetzt. Diese gezielte Selektion auf Kampfeslust und die Jahrhundertwende reduzierte die
Milchleistung und brachte den Niedergang der Rasse mit sich.
In den 1970er Jahren gab es nur mehr 30 Tux-Zillertaler Rinder weltweit! Dank einiger Idealisten konnte die Rasse gerettet werden.
Mittlerweile gilt der Tierbestend in seinem ursprünglichen Verbreitungsgebiet wieder als gefestigt.

Quelle: Der Alm- und Bergbauer, Fachzeitschrift für den bergbäuerlichen Raum